Le 2 octobre dernier, l’établissement Edgard Pisani a vécu un moment authentique : les vendanges au Domaine du Haut Bellay. Cette après-midi de récolte a réuni élèves volontaires et personnel, aussi bien formateurs qu’administratifs, dans un esprit de découverte, de partage et de cohésion.
Une initiation au cœur du vignoble
Sous un beau soleil d’automne, l’équipe s’est retrouvée dans les vignes de l’établissement, prête à récolter les grappes destinées à la production de crémant. Les élèves volontaires, certains issus de filières différentes comme le bac pro Services aux Personnes, ont pu s’initier à la viticulture. Au programme : reconnaître une « belle grappe » et apprendre à bien la couper. Guidés par les formateurs et le personnel, ils ont également aidé au chargement des caisses de raisins.
Teambuilding et convivialité
Cette après-midi a été plus qu’une initiation technique ; elle a aussi été une occasion unique de renforcer les liens au sein de la communauté Pisani. Les élèves et le personnel, souvent d’horizons variés, ont travaillé côte à côte, échangeant conseils et rires dans une ambiance décontractée. Ce moment a favorisé la cohésion entre apprenants de différentes filières et entre collègues qui ne se côtoient pas souvent.
Clôture gourmande pour une journée réussie
Pour terminer cette expérience de façon conviviale, tous se sont retrouvés autour d’un pot bien mérité. Un gâteau préparé par les cuisiniers d’Edgard Pisani a été partagé, offrant un dernier moment de plaisir et de camaraderie avant de quitter les vignes.
Une immersion motivante pour les futurs professionnels de la vigne
Cette après-midi de vendanges a été l’occasion de s’immerger dans l’univers viticole et de voir de près la motivation de nos apprenants pour leurs futurs métiers. Une belle réussite pour l’établissement, qui a su marier apprentissage et convivialité dans un cadre naturel exceptionnel.
